sorbete mojito helado frambuesa fresa

El sorbete de mojito helado de frambuesa y fresa es una deliciosa opción para refrescarte en días calurosos de verano. Es fácil de preparar y tiene un sabor único que combina la dulzura de las frutas con el toque refrescante de la menta y el limón. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta deliciosa receta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza preparando las frutas: lava las fresas y las frambuesas, retirando cualquier tallo o hoja que puedan tener. Colócalas en un recipiente grande y resérvalas.

En una olla mediana, mezcla el agua y el azúcar. Caliéntalo a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva completamente. Una vez que el azúcar se ha disuelto, retira la olla del fuego y agrega las hojas de menta fresca. Revuelve para incorporarlas y deja reposar durante 10-15 minutos.

Después de que la mezcla de menta y azúcar se haya enfriado, agrégala al recipiente con las fresas y las frambuesas. Agrega también el jugo de limón y el ron blanco. Mezcla todo bien y deja marinar durante al menos 30 minutos.

Después de la marinada, agrega la mezcla de frutas y menta en un procesador de alimentos o licuadora. Mezcla hasta que todo esté bien combinado y suave. Luego, cuela la mezcla para retirar cualquier trozo de fruta o hoja de menta que pueda quedar.

Una vez que hayas colado la mezcla, agrega el agua con gas y mezcla de nuevo. Agrega hielo al gusto y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congela durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado. Una vez que esté listo, sirve el sorbete de mojito helado de frambuesa y fresa en copas y decora con hojas de menta fresca.

¡Y ahí lo tienes! Esta refrescante receta de sorbete de mojito helado de frambuesa y fresa es fácil de preparar y perfecta para disfrutar en un día caluroso de verano. Pruébala y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor único y delicioso.