sorbete limon frutos rojos

El sorbete de limón con frutos rojos es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar este delicioso postre.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza preparando un almíbar simple. En una olla pequeña, mezcla el azúcar y el agua y lleva a fuego medio. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, deja enfriar el almíbar.

Exprime los limones hasta obtener una taza de jugo fresco. Puedes usar limones amarillos o verdes, pero asegúrate de que sean jugosos y frescos para obtener el mejor sabor.

Agrega el jugo de limón al almíbar enfriado y mezcla bien.

En una licuadora, agrega los frutos rojos congelados y procesa hasta obtener un puré suave.

Mezcla el puré de frutos rojos con la mezcla de jugo de limón y almíbar. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.

Vierte la mezcla en una máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para hacer el sorbete. Si no tienes una máquina de hacer helados, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante aproximadamente 2 horas, revolviendo cada 30 minutos para evitar la formación de cristales de hielo.

Una vez que el sorbete esté listo, sirve en copas y decora con hojas de menta fresca y frutos rojos adicionales.

¡Disfruta de este delicioso sorbete de limón con frutos rojos! Es perfecto como postre después de una cena o como un refrescante dulce en un día caluroso. Además, puedes experimentar con diferentes frutas y sabores para crear tu propia versión personalizada de este delicioso postre.