sorbete chirimoya

El sorbete de chirimoya es una deliciosa y refrescante opción para cualquier época del año. La chirimoya es una fruta de pulpa dulce y cremosa, que combinada con otros ingredientes, crea un postre delicioso y saludable. En este artículo, te presentaré una receta fácil y sencilla para que puedas preparar este exquisito sorbete en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar las chirimoyas y retirar las semillas. Cortar la pulpa en trozos y colocarla en un tazón. Añadir el jugo de limón y la ralladura de limón. Mezclar bien y refrigerar por unos 30 minutos.

En una olla, combinar el agua y el azúcar. Cocinar a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Reducir el fuego a medio y cocinar durante unos 5 minutos, hasta que el almíbar se espese ligeramente.

Retirar el almíbar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Agregar la mezcla de chirimoya al almíbar y mezclar bien. Luego, colocar la mezcla en una licuadora y procesar hasta que esté suave y cremosa.

Colocar la mezcla en un recipiente apto para congelar y congelar durante unas 4 horas, o hasta que esté firme.

Una vez que el sorbete esté congelado, retirarlo del congelador y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.

Servir el sorbete de chirimoya en tazones o copas y disfrutar.

¡Y eso es todo! Esta receta de sorbete de chirimoya es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que quieras disfrutarlo como un postre después de la cena o simplemente como un refrigerio refrescante en un día caluroso, ¡este sorbete es seguro que te encantará!