canutillos fritos rellenos nata fruta

Los canutillos fritos rellenos de nata y fruta son una deliciosa y clásica receta española que se ha popularizado en todo el mundo. Se trata de un postre muy dulce y crujiente que se puede disfrutar en cualquier momento del día. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararlos de manera fácil y rápida en casa.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, corta la lámina de hojaldre en tiras finas de unos 2-3 cm de ancho. Enrolla cada tira alrededor de un molde cónico de metal, de manera que quede un tubo de hojaldre con forma de cono. Procura que los extremos queden bien cerrados.

Calienta una sartén con abundante aceite de oliva suave. Cuando esté caliente, ve introduciendo los conos de hojaldre en el aceite y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite con ayuda de unas pinzas y déjalos enfriar sobre papel absorbente.

Mientras tanto, monta la nata líquida con ayuda de una batidora eléctrica. Cuando esté bien firme, añade una cucharada de azúcar glas y bátela un poco más para que se mezcle bien. Reserva en la nevera.

Lava y corta la fruta que hayas elegido en trozos pequeños.

Cuando los canutillos estén fríos, retira los moldes con cuidado. Rellena cada uno de ellos con la nata montada y la fruta troceada. Espolvorea por encima un poco de azúcar glas y ¡listo!

Los canutillos fritos rellenos de nata y fruta son un postre delicioso y perfecto para sorprender a tus invitados en una cena o para darte un capricho en cualquier momento del día. Pruébalos y verás cómo se convierten en uno de tus postres favoritos.