bacalao fresco hortalizas asadas

El bacalao es un pescado delicioso y saludable que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para disfrutar del bacalao fresco con una variedad de hortalizas asadas, entonces has llegado al lugar correcto. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor.

Pelar la cebolla y cortarla en cuartos.

Cortar el calabacín en rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor.

Cortar el pimiento rojo en tiras.

Cortar los tomates en cuartos.

Pelar los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.

Coloca todas las verduras en una bandeja de horno y rocía con aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla todo bien.

Coloca los filetes de bacalao encima de las verduras y rocía con un poco más de aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y opcionalmente puedes espolvorear hierbas frescas.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el bacalao esté cocido y las verduras estén tiernas.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de bacalao fresco con hortalizas asadas.

Conclusión:

Esta receta de bacalao fresco con hortalizas asadas es una manera fácil y deliciosa de disfrutar de este pescado saludable. Las verduras asadas añaden una rica variedad de sabores y texturas, y el bacalao se cocina perfectamente en el horno. Si estás buscando una receta fácil y saludable para disfrutar del bacalao fresco, esta es una excelente opción.