sopa marinera con arroz

La sopa marinera con arroz es una deliciosa receta que combina sabores del mar con ingredientes nutritivos y llenos de sabor. Si estás buscando una opción reconfortante para el almuerzo o la cena, esta receta es perfecta para ti. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta sopa paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina el arroz blanco según las instrucciones del paquete y reserva.

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina por 5 minutos hasta que las verduras estén suaves.

Agrega las zanahorias y el apio y cocina por otros 5 minutos.

Añade el caldo de pescado, el tomate triturado y el agua. Revuelve bien.

Agrega los mariscos mixtos y sazona con sal, pimienta y pimentón. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 10 minutos o hasta que los mariscos estén bien cocidos.

Agrega el arroz cocido a la olla y revuelve para combinar.

Sirve caliente, espolvoreando con cilantro fresco picado.

¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa sopa marinera con arroz que te transportará directamente al mar. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa que pueda ser preparada fácilmente en casa. ¡Buen provecho!