sopa letras

La sopa de letras es una comida reconfortante y deliciosa que puede ser disfrutada en cualquier época del año. Esta sopa es especialmente popular entre los niños, ya que combina la diversión de las letras con la satisfacción de un tazón caliente de sopa.

A continuación, te presentamos una receta fácil para preparar tu propia sopa de letras en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, las zanahorias, el apio y el ajo. Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que las verduras estén suaves.

Agrega el caldo de pollo o de verduras y los tomates triturados a la olla. Agrega el orégano y el tomillo, y sazona con sal y pimienta al gusto.

Lleva la sopa a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que las verduras estén completamente cocidas.

Agrega la pasta de letras a la sopa y cocina durante otros 8-10 minutos, o hasta que la pasta esté al dente.

Sirve caliente y disfruta.

Consejos y trucos: