sopa cebolla pan frito
food lun, 23 oct 2023 14:26:37

sopa cebolla pan frito

La sopa de cebolla con pan frito es un platillo clásico que se ha disfrutado en todo el mundo durante siglos. Esta deliciosa sopa es reconfortante, satisfactoria y fácil de preparar. Aquí te dejamos una receta para que puedas hacerla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y cortar las cebollas en rodajas finas. En una cacerola grande, calentar el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Agregar las cebollas y saltear durante unos 15 minutos, o hasta que estén doradas y caramelizadas.

Añadir el ajo picado y saltear durante unos minutos más. Espolvorear la harina sobre las cebollas y revolver hasta que esté bien mezclado.

Verter el caldo de pollo y el vino blanco en la cacerola y agregar la ramita de tomillo. Salpimentar al gusto. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

Mientras tanto, cortar las rebanadas de pan en cubos pequeños y freírlos en una sartén con aceite de oliva extra virgen hasta que estén dorados y crujientes.

Una vez que la sopa esté lista, retirar la ramita de tomillo y servir caliente en tazones. Colocar los cubos de pan frito encima de la sopa y espolvorear con queso rallado y perejil fresco picado, si se desea.

¡Disfruta de tu deliciosa sopa de cebolla con pan frito!

avatar Naim Valencia Plaza Naim Valencia Plaza
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

ceviche de langostinos cocidos
food lun, 10 mar 2025 07:37:55
ceviche de langostinos cocidos
gallina pinta mexico
food mié, 06 sep 2023 09:54:13
gallina pinta mexico
cachorrenas
food lun, 11 mar 2024 08:53:47
cachorrenas
crema remolacha manzana karlos
food jue, 22 feb 2024 10:44:07
crema remolacha manzana karlos
salmon al vinagre de modena
food lun, 04 mar 2024 09:25:51
salmon al vinagre de modena

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex