solomillo cerdo queso frito

¡Hola! En este artículo te voy a enseñar a preparar una deliciosa receta de solomillo de cerdo con queso frito. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los solomillos de cerdo: Retira cualquier exceso de grasa y sazona con sal y pimienta al gusto.

Prepara los ingredientes para empanar: En tres platos diferentes, coloca la harina de trigo, los huevos batidos y el pan rallado.

Empana los solomillos: Pasa cada solomillo por la harina de trigo, asegurándote de que esté completamente cubierto. Luego, sumerge el solomillo en los huevos batidos y finalmente, cúbrelo con el pan rallado. Repite este proceso con cada solomillo.

Fríe los solomillos: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca los solomillos empanados en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados y cocidos por completo (aproximadamente 3-4 minutos por cada lado).

Prepara el queso frito: Mientras se fríen los solomillos, coloca el queso rallado en un plato y presiona suavemente para compactarlo. Luego, coloca el queso en la sartén (puedes hacerlo en el mismo aceite donde estás friendo los solomillos) y fríe hasta que esté dorado y crujiente (aproximadamente 1-2 minutos).

Sirve y disfruta: Retira los solomillos de la sartén y colócalos en un plato. Coloca el queso frito encima de los solomillos y sirve inmediatamente.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de solomillo de cerdo con queso frito. ¡Disfrútala!