solomillo cerdo papillote guisantes

El solomillo de cerdo en papillote con guisantes es una deliciosa y fácil receta que es perfecta para cualquier cena o comida especial. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa comida para impresionar a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Limpiar los solomillos de cerdo y cortar en 4 piezas iguales. Colocar cada trozo en un trozo grande de papel de hornear.

En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Cocinar hasta que estén dorados.

Añadir los guisantes a la sartén y cocinar por unos minutos más. Añadir sal y pimienta al gusto.

Colocar la mezcla de guisantes encima de cada trozo de solomillo en el papel de hornear.

Cerrar el papel de hornear de forma que quede sellado herméticamente y colocar los paquetes en una bandeja para hornear.

Hornear durante unos 20-25 minutos, dependiendo del grosor de los solomillos.

Sacar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de abrir los paquetes.

Servir en platos individuales y decorar con ramitas de tomillo fresco.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de solomillo de cerdo en papillote con guisantes!