La codorniz es una pequeña ave de caza que ha ganado popularidad en la cocina gourmet. Con una carne tierna y delicada, es perfecta para una cena elegante o una comida especial. La receta de sobre sorpresa de codorniz es una manera única de preparar este ingrediente en casa. En este artículo, te guiaré a través del proceso de preparación de esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón, mezcla el contenido de los sobres de sopa de cebolla con el vino blanco, el caldo de pollo y el agua hasta que estén bien combinados.
Coloca las codornices en una fuente para hornear y rellena cada una con una ramita de tomillo y una cucharada de mantequilla.
Vierte la mezcla de sopa de cebolla sobre las codornices y asegúrate de que estén bien cubiertas. Si es necesario, utiliza una cuchara para extender la mezcla uniformemente.
Espolvorea con sal y pimienta negra molida al gusto.
Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea las codornices durante 40 minutos.
Pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos o hasta que las codornices estén doradas y crujientes.
Sirve las codornices en platos individuales y vierte un poco del líquido restante de la fuente sobre cada una.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa comida de codornices con una sorpresa de sabor gracias a la mezcla de sopa de cebolla. Esta receta es ideal para ocasiones especiales o para sorprender a tus invitados con una cena elegante y fácil de preparar. ¡Buen provecho!
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