gery sushi roll

El sushi es un plato japonés muy popular en todo el mundo. Es una combinación de arroz, pescado, vegetales y algas, todo enrollado en una deliciosa mezcla. El sushi es un plato saludable, bajo en grasas y rico en proteínas, vitaminas y minerales. Hoy te enseñaré a preparar una variante del sushi llamada "Gery Sushi Roll", que es fácil de hacer en casa y es una delicia para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar el arroz para sushi en un colador hasta que el agua salga clara. Colocar el arroz en una olla con agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Mientras tanto, preparar la mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. Mezclar en un tazón pequeño hasta que se disuelvan los ingredientes.

Cuando el arroz esté cocido, retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Añadir la mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal y mezclar bien.

Cortar el salmón, el pepino, el aguacate y la zanahoria en tiras finas.

Colocar una hoja de alga nori en una esterilla de sushi. Extender el arroz sobre el alga nori, dejando un borde de 1 cm en la parte superior.

Colocar las tiras de salmón, pepino, aguacate y zanahoria en el centro del arroz.

Usando la esterilla de sushi, enrollar el sushi, apretando ligeramente para que quede firme. Humedecer el borde del alga nori con un poco de agua para que se pegue.

Cortar el rollo en rodajas de 1 cm de grosor con un cuchillo afilado.

Servir el sushi con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido al gusto.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un delicioso Gery Sushi Roll en casa. ¡Buen provecho!