sepia salsa tomate

La sepia con salsa de tomate es un plato delicioso y fácil de preparar que seguramente satisfará a todos los amantes de los mariscos. A continuación, te presentaré una receta paso a paso para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia la sepia y córtala en trozos. Resérvala en un plato.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla, el ajo y los pimientos picados y saltea todo a fuego medio hasta que estén tiernos.

Añade la sepia a la sartén y saltea durante 5 minutos hasta que esté dorada.

Añade el vino blanco y deja que se evapore durante unos minutos.

Añade la lata de tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Remueve todo bien y deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos hasta que la salsa espese y la sepia esté tierna.

Sirve caliente con un poco de perejil fresco por encima.

¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa sepia con salsa de tomate lista para disfrutar. Puedes acompañarla con arroz blanco, patatas cocidas o un poco de pan para mojar en la salsa. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hago. Bon appétit!