pasta con espinacas y jamon

Título: Deliciosa receta de pasta con espinacas y jamón: una combinación perfecta de sabores

Introducción: La pasta es uno de los platos más versátiles y deliciosos que existen, y cuando se combina con ingredientes frescos y sabrosos, el resultado es simplemente espectacular. En esta ocasión, te presentaremos una receta irresistible de pasta con espinacas y jamón. La suavidad de las espinacas se mezcla con el sabor ahumado del jamón para crear una experiencia culinaria única. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y reserva.

Mientras la pasta se cocina, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla picados y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.

Añade el jamón en lonchas a la sartén y cocínalo durante unos minutos hasta que se dore ligeramente.

Agrega las espinacas frescas a la sartén y remuévelas suavemente hasta que se marchiten. Asegúrate de no cocinarlas demasiado, ya que queremos mantener su color verde brillante y su textura crujiente.

Vierte el caldo de pollo o vegetales en la sartén y deja que hierva a fuego medio durante unos minutos. Esto ayudará a integrar los sabores y a crear una salsa ligera.

Reduce el fuego a bajo y añade la crema de leche a la sartén. Remueve bien para combinar todos los ingredientes y deja que la salsa se caliente sin hervir durante aproximadamente 5 minutos. Ajusta la sal y la pimienta según tu gusto.

Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla suavemente para cubrirla completamente con la salsa. Cocina durante un par de minutos más para que la pasta se impregne de los sabores.

Sirve la pasta con espinacas y jamón en platos individuales. Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

Conclusión: Esta receta de pasta con espinacas y jamón es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier ocasión. La combinación de los sabores salados del jamón con la suavidad de las espinacas crea una experiencia culinaria irresistible. Además, es rápida y sencilla de preparar, por lo que es perfecta para aquellos momentos en los que necesitas una comida reconfortante en poco tiempo. ¡Anímate a probarla y deleita a tus seres queridos con este plato lleno de sabor!