sardinas fruta miga

Las sardinas en fruta miga son una deliciosa opción de plato principal que se puede preparar de manera sencilla en casa. Esta receta es especialmente popular en países mediterráneos como Portugal y España, y es conocida por su sabor rico y sabroso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzaremos por limpiar las sardinas, eliminando las vísceras y las escamas. Si no tienes experiencia limpiando pescado, puedes pedir ayuda en tu pescadería local o buscar tutoriales en línea.

Una vez que las sardinas estén limpias, precalienta el horno a 200°C.

Mezcla el pan rallado con el ajo picado, el perejil y una pizca de sal y pimienta.

En un molde para horno, vierte un poco de aceite de oliva y extiéndelo por toda la superficie.

Toma una sardina y cubre ambos lados con la mezcla de pan rallado. Colócala en el molde para horno y repite con el resto de las sardinas.

Vierte el resto del aceite de oliva sobre las sardinas, asegurándote de que queden bien cubiertas.

Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las sardinas estén doradas y crujientes por fuera.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de sardinas en fruta miga.

Esta receta es muy fácil de preparar y se puede servir como plato principal o como aperitivo. Acompaña las sardinas con una ensalada fresca o un poco de arroz para un plato completo y equilibrado. Además, las sardinas son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que las convierte en una opción saludable para cualquier dieta. ¡Buen provecho!