La sangría es una bebida popular en España y en otros países de habla hispana. Es una bebida refrescante y fácil de preparar que se compone de vino tinto, frutas y otros ingredientes. Una variante de la sangría tradicional es la sangría con melocotón, que tiene un sabor dulce y afrutado. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar sangría con melocotón en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una jarra grande, mezcla el vino tinto, el brandy, el licor de melocotón, el jugo de naranja, el jugo de limón y el azúcar. Remueve bien para asegurarte de que el azúcar se disuelve por completo.
Agrega los trozos de melocotón, las rodajas de naranja y las rodajas de limón a la mezcla de vino. Remueve de nuevo para mezclar todo.
Deja reposar la mezcla en la nevera durante al menos dos horas (o toda la noche) para que los sabores se integren y las frutas suelten su jugo.
Antes de servir, agrega el agua con gas y el hielo. Remueve de nuevo y prueba para ajustar el dulzor o acidez según tu gusto personal.
Sirve la sangría en vasos altos y decorados con una rodaja de limón o de naranja. Puedes disfrutarla como aperitivo o acompañando una comida.
¡Disfruta de esta refrescante sangría con melocotón en buena compañía! Recuerda beber con moderación y siempre tener en cuenta las leyes y normativas de tu lugar de residencia respecto al consumo de alcohol.
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