san jacobo casero receta facil paso a paso

Si buscas una cena rápida y sabrosa, el San Jacobo es una excelente opción. Esta receta clásica es muy fácil de preparar y te llevará solo unos pocos minutos. A continuación, te presentamos una receta de San Jacobo casero que seguramente será un éxito en tu hogar.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un recipiente, bate el huevo y agrégale una pizca de sal y pimienta al gusto.

Coloca una loncha de jamón serrano y otra de queso tierno encima de cada filete de pechuga de pollo. Si lo deseas, puedes añadir alguna especia a tu gusto, como orégano, tomillo o ajo en polvo.

Dobla los filetes de pechuga de pollo por la mitad, de manera que quede el jamón y el queso en el interior.

Pasa cada filete por el huevo batido y después por el pan rallado, cubriendo bien toda la superficie.

Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los filetes de pollo por ambos lados hasta que estén dorados.

Coloca los filetes de pollo en una bandeja apta para horno y hornea durante 10-15 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el pollo esté cocido.

Sirve tus San Jacobos caseros bien calientes y disfrútalos junto a una ensalada fresca, unas patatas fritas o arroz.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena en pocos minutos. Esta receta de San Jacobo casero es muy fácil de seguir y podrás prepararla con ingredientes que seguramente tienes en casa. Además, puedes personalizarla a tu gusto y añadirle tus propias especias y salsas. ¡Buen provecho!