salteado pollo verduras huevo

El salteado de pollo con verduras y huevo es una deliciosa y nutritiva opción para una cena rápida y saludable. Este plato es muy versátil y se puede adaptar a cualquier gusto o preferencia. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega 1 cucharada de aceite de girasol. Agrega los cubos de pollo y saltea durante unos 5-7 minutos hasta que estén dorados por todos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Saltea durante unos 3-4 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Agrega los brotes de soja a la sartén y saltea durante otros 2-3 minutos.

Agrega el pollo a la sartén y mezcla todo junto.

Empuja todo el contenido de la sartén hacia un lado, y agrega la otra cucharada de aceite de girasol al lado vacío. Vierte los huevos batidos en el lado vacío de la sartén y revuelve constantemente hasta que estén cocidos y formen pequeños trozos.

Mezcla los huevos con el resto de la mezcla en la sartén.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y disfruta tu delicioso salteado de pollo con verduras y huevo.

Este plato es perfecto para una cena rápida y saludable. Puedes servirlo solo o con arroz integral para una opción más completa. También puedes personalizar esta receta cambiando las verduras o agregando más especias para crear diferentes sabores y variedades. ¡Disfruta de tu comida!