salteado pollo verduras

El salteado de pollo con verduras es un plato fácil y delicioso que se puede preparar en poco tiempo y que satisface el apetito de toda la familia. Esta receta combina proteína de pollo magra y una variedad de verduras frescas para crear un plato saludable y nutritivo. Aquí está la receta para preparar un sabroso salteado de pollo con verduras en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el pollo en cubos de aproximadamente 2 centímetros y sazónalos con sal y pimienta.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega los pimientos, la zanahoria, el calabacín y los champiñones a la sartén y cocina durante unos 5 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Vuelve a agregar el pollo a la sartén y mezcla todo junto. Cocina durante unos 2-3 minutos más hasta que el pollo esté caliente y los sabores se hayan mezclado.

Sirve caliente con arroz, pasta o una ensalada de hojas verdes.

Este salteado de pollo con verduras es una comida saludable y deliciosa que puedes hacer en casa en poco tiempo. Con una combinación de proteínas magras y verduras frescas, es una excelente opción para una cena equilibrada y nutritiva. ¡Prueba esta receta en casa y disfruta de una cena deliciosa y saludable!