salteado hortelano pasas y avellanas

El salteado hortelano con pasas y avellanas es una deliciosa y saludable opción para incluir en tu dieta. Este plato es fácil de preparar y puede ser una excelente opción para cualquier comida del día. A continuación, te presento la receta y los pasos para prepararlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por lavar y cortar todas las verduras. La cebolla, los pimientos y la zanahoria deben cortarse en juliana, mientras que los champiñones se cortan en láminas finas.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y saltea durante unos minutos hasta que esté dorada.

Agrega los pimientos y la zanahoria a la sartén y saltea durante unos 5 minutos hasta que estén ligeramente cocidos pero aún crujientes.

Agrega los champiñones y saltea durante unos minutos más hasta que estén dorados.

Agrega las pasas y las avellanas a la sartén y mezcla todo bien.

Agrega las espinacas frescas y mezcla todo bien. Deja que las espinacas se cocinen por unos minutos hasta que estén suaves.

Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Sirve el salteado hortelano caliente y disfrútalo como plato principal o como guarnición.

Este salteado hortelano con pasas y avellanas es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Además, es una forma fácil de incluir más verduras en tu dieta diaria. Pruébalo y verás que se convertirá en uno de tus platos favoritos.