salteado de verduras con repollo

El salteado de verduras con repollo es una deliciosa y saludable opción para una cena rápida y fácil. Este plato es perfecto para aquellos que quieren disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva sin tener que pasar horas en la cocina. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta de salteado de verduras con repollo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla, el ajo y el jengibre y saltea durante unos 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Añade las zanahorias y saltea durante 2 minutos más.

Añade el pimiento y el calabacín y saltea durante otros 2-3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Agrega el repollo y saltea durante 2-3 minutos adicionales.

Añade la salsa de soja y saltea durante 1-2 minutos más.

Retira la sartén del fuego y sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso salteado de verduras con repollo.

Este plato es perfecto para acompañar con arroz, quinoa o incluso como relleno de tacos o burritos. Además, puedes variar las verduras de acuerdo a tu gusto o lo que tengas disponible en tu nevera. ¡Buen provecho!