salsa picante diabla o diabolica

¡Descubre el ardiente sabor de la salsa picante diabla o diabólica! Esta deliciosa y picante salsa es perfecta para aquellos amantes del picante que buscan un toque de calor intenso en sus comidas. Con su sabor profundo y especiado, la salsa picante diabla es ideal para acompañar carnes, tacos, hamburguesas y más. Si te atreves a probarla, aquí te presentamos una receta fácil y rápida para preparar tu propia salsa picante diabla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara los chiles secos: Retira las semillas y los tallos de los chiles secos y colócalos en un tazón. Cubre los chiles con agua caliente y déjalos remojar durante unos 15 minutos hasta que estén suaves.

Haz la pasta de chile: Escurre los chiles remojados y colócalos en una licuadora o procesador de alimentos. Agrega los ajos picados, el vinagre de manzana, el comino molido, el orégano seco, la sal, el azúcar moreno y la pimienta negra molida. Mezcla todo a alta velocidad hasta obtener una pasta suave.

Cocina la salsa: Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Añade la pasta de chile a la sartén y cocina durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue. La salsa picante diabla debe cocinarse lo suficiente para que los sabores se mezclen y los ingredientes se suavicen.

Deja enfriar y almacena: Una vez que la salsa picante diabla esté cocida, retírala del fuego y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, transfiérela a un frasco limpio y hermético y guárdala en el refrigerador. La salsa se mantendrá fresca por aproximadamente 2 semanas.

¡Listo! Ahora estás listo para disfrutar de tu propia salsa picante diabla casera. Puedes usarla para aderezar tacos, carnes asadas, hamburguesas, o cualquier platillo que desees. Ten en cuenta que esta salsa es bastante picante, así que si prefieres un sabor menos picante, puedes ajustar la cantidad de chiles o el tiempo de cocción a tu gusto. ¡Disfruta del sabor intenso y picante de la salsa picante diabla y sorprende a tus papilas gustativas con su delicioso sabor! ¡Que la disfrutes!