salsa chimichurri argentina

La salsa chimichurri es una receta típica de Argentina, que se ha ganado una reputación internacional por su sabor único y versatilidad. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, pero también puede utilizarse como aderezo para ensaladas o como dip para pan.

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente, mezcla el perejil, el orégano, el ajo y la cebolla picados. Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto a la mezcla y mezcla bien.

Agrega el ají molido a la mezcla y vuelve a mezclar.

Deja reposar la mezcla durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se integren.

Sirve la salsa chimichurri con carnes a la parrilla, ensaladas o como dip para pan.

Esta receta de salsa chimichurri es fácil de hacer y no requiere ingredientes complicados. Además, puedes ajustar la cantidad de ají molido a tu gusto, para hacerla más o menos picante. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa argentina en tus comidas!