salsa cebolla

¡Bienvenido al mundo de la cocina! Hoy te enseñaré cómo hacer una deliciosa salsa de cebolla que puedes usar para dar sabor a una gran variedad de platillos. Esta salsa es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples, así que ¡vamos a empezar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y picar las cebollas en cubos pequeños.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar las cebollas y cocinar durante 10 minutos o hasta que estén suaves y translúcidas.

Añadir el ajo picado y cocinar por 1 minuto adicional, asegurándote de que no se queme.

Agregar el caldo de pollo y mezclar bien. Cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos o hasta que la salsa se reduzca y espese.

Cuando la salsa tenga la consistencia deseada, retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Dejar enfriar la salsa antes de utilizarla, o guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días.

Esta salsa de cebolla es perfecta para servir sobre carnes asadas, pescados, pollo o incluso para untar en pan tostado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cualquier momento del día!