salsa blanca y espinacas

La salsa blanca y espinacas es una deliciosa combinación que se puede usar para acompañar pastas, carnes o verduras. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta salsa de forma sencilla y rápida.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava bien las espinacas y córtalas en tiras finas.

En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y mezcla bien hasta que se forme una pasta suave y homogénea.

Agrega gradualmente la leche mientras revuelves constantemente con una cuchara de madera. Asegúrate de que no se formen grumos y continúa mezclando hasta que la salsa espese.

Añade las espinacas cortadas y revuelve para que se mezclen bien con la salsa. Continúa cocinando a fuego medio durante unos minutos, hasta que las espinacas estén cocidas y la salsa tenga una consistencia uniforme.

Agrega sal y pimienta al gusto y continúa revolviendo la salsa durante unos minutos más.

Cuando la salsa esté lista, retírala del fuego y déjala enfriar un poco antes de servirla. Puedes usarla para acompañar pastas, carnes o verduras.

Esta receta de salsa blanca y espinacas es muy fácil de preparar y es una forma deliciosa de agregar verduras a tus platos. Pruébala y seguro que se convertirá en una de tus salsas favoritas.