Si eres un amante de la comida agridulce, no puedes dejar de probar la deliciosa salsa agridulce de limón. Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne, desde pollo hasta cerdo o incluso pescado. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa salsa en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una cacerola mediana, mezcla el jugo de limón, el azúcar moreno, el vinagre de arroz y la salsa de soja. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena y el agua hasta que se forme una pasta suave.
Agrega la pasta de maicena a la mezcla de jugo de limón y revuelve bien para combinar.
Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y se vuelva brillante, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Una vez que la salsa ha espesado, retira del fuego y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa salsa agridulce de limón para acompañar tus platos favoritos. Esta salsa se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días, aunque es mejor consumirla fresca. Espero que disfrutes esta receta y la compartas con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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