salsa a la pimienta verde con thermomix

La salsa a la pimienta verde es un acompañamiento delicioso que puede llevar cualquier plato de carne a otro nivel. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta salsa con Thermomix de forma rápida y sencilla.

Ingredientes:

Pasos para preparar la salsa a la pimienta verde con Thermomix:

En primer lugar, pelamos y cortamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños y los ponemos en el vaso de la Thermomix. Programamos 5 segundos, velocidad 5.

Añadimos la mantequilla al vaso y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos la harina al vaso y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadimos el caldo de carne al vaso y programamos 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.

Añadimos los granos de pimienta verde al vaso y programamos 5 segundos, velocidad 5.

Añadimos la nata líquida al vaso y programamos 1 minuto, temperatura 90ºC, velocidad 2.

Probamos la salsa y añadimos sal al gusto. Si la salsa está demasiado líquida, podemos programar unos minutos más a temperatura varoma para que espese un poco.

Una vez lista, servimos la salsa caliente con nuestro plato de carne favorito.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa salsa a la pimienta verde lista para disfrutar. Con Thermomix, preparar esta salsa es muy fácil y rápido, así que no dudes en probarla en casa y sorprender a tus comensales con este exquisito acompañamiento.