Delicioso y refrescante, el salpicón estilo Sinaloa es una delicia típica de la región noroeste de México que combina ingredientes frescos y sabores intensos. Este platillo, que suele servirse como botana o aperitivo, es perfecto para compartir en reuniones familiares o eventos especiales. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar salpicón estilo Sinaloa en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la carne de res deshebrada con la cebolla, el tomate, el pepino y el cilantro picado.
En otro recipiente pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la salsa inglesa y la salsa Maggi o salsa de soja. Revuelve bien para crear el aderezo para el salpicón.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de carne y verduras en el tazón. Mezcla todo suavemente para asegurarte de que los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Recuerda que las salsas que se utilizan en el aderezo también contienen sodio, así que ten cuidado al agregar sal adicional.
Cubre el tazón con papel film o envoltura de plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Al momento de servir, puedes decorar el salpicón con rodajas de aguacate por encima, si lo deseas. Sirve el salpicón estilo Sinaloa frío y disfrútalo como aperitivo o botana.
El salpicón estilo Sinaloa es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en días calurosos o como una opción ligera en tus reuniones sociales. La combinación de la carne de res deshebrada con las verduras frescas y el aderezo cítrico crea un sabor único y delicioso que seguro te encantará. ¡Disfruta de esta receta tradicional de la región noroeste de México y sorprende a tus invitados con un platillo delicioso y refrescante! ¡Buen provecho!
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