salmonetes con

Si estás buscando una deliciosa receta de pescado para sorprender a tus comensales, los salmonetes son una excelente opción. Estos pequeños peces de sabor suave y delicado son fáciles de preparar y pueden ser el ingrediente principal de una comida saludable y deliciosa. A continuación, te presentamos una receta sencilla y sabrosa para preparar salmonetes.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los salmonetes: Para empezar, limpia los salmonetes retirando las escamas y las vísceras. Si lo prefieres, puedes pedirle al pescadero que lo haga por ti. Lava bien los salmonetes con agua fría y sécalos con papel de cocina.

Haz una marinada: En un tazón pequeño, mezcla el jugo de dos limones, un diente de ajo picado, una ramita de romero picada y una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Agrega suficiente aceite de oliva para hacer una mezcla homogénea.

Marinar los salmonetes: Coloca los salmonetes en un plato grande y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de cubrirlos bien por ambos lados. Cubre el plato con papel film y refrigera durante al menos una hora para que los salmonetes absorban los sabores de la marinada.

Cocina los salmonetes: Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Coloca los salmonetes en una bandeja para hornear y vierte la marinada sobre ellos. Cocina los salmonetes en el horno durante unos 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve y disfruta: Una vez que los salmonetes estén listos, sácalos del horno y colócalos en un plato. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de esta deliciosa y saludable comida de pescado.

En resumen, los salmonetes son una excelente opción para una comida saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y combina sabores frescos y aromáticos que realzan el sabor natural de los salmonetes. ¡Disfruta!