salmon vinagre modena esparragos trigueros

Si estás buscando una receta saludable y deliciosa para impresionar a tus invitados, el salmón con vinagre de Módena y espárragos trigueros es una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una combinación perfecta de sabores.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Mezcla el vinagre de Módena, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta en un bol.

Coloca los filetes de salmón en una fuente para horno y vierte la mezcla anterior sobre ellos. Asegúrate de que los filetes estén completamente cubiertos.

Lava los espárragos y córtalos a la mitad. Colócalos en una bandeja para hornear y rocíalos con aceite de oliva, sal y pimienta.

Coloca la fuente con los filetes de salmón en el horno y cocina durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Al mismo tiempo, hornea los espárragos en el horno durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos.

Sirve los filetes de salmón en platos individuales y coloca los espárragos trigueros al lado. Decora con una rodaja de limón y disfruta.

Esta receta es una excelente opción para una cena saludable y nutritiva. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son buenos para el corazón, y los espárragos trigueros son ricos en vitaminas y minerales esenciales. Además, la combinación de vinagre de Módena y miel le da al plato un sabor único y delicioso. ¡Que disfrutes de esta deliciosa receta!