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¡Claro! Aquí te dejo un artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de salmón salteado con melón y sandía.

El salmón es un pescado muy saludable y delicioso que puede prepararse de muchas maneras diferentes. En esta receta, combinaremos el salmón con el dulzor del melón y la sandía para crear un plato fresco y sabroso que será perfecto para una cena ligera o un almuerzo en un día caluroso de verano.

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, prepara el salmón. Lava los filetes con agua fría y seca con papel absorbente. Si el salmón tiene piel, asegúrate de retirarla. Corta el salmón en cubos de tamaño similar y reserva.

Corta el melón y la sandía en cubos y reserva en un plato.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade una cucharada de aceite de oliva. Agrega el ajo picado y saltea durante 30 segundos, hasta que el ajo esté fragante.

Añade el salmón en cubos a la sartén y sazona con sal y pimienta negra al gusto. Cocina durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el salmón esté dorado por todos lados.

Añade el melón y la sandía a la sartén y revuelve suavemente para mezclar todo. Cocina durante 1-2 minutos más, hasta que las frutas estén un poco suaves.

Sirve el salmón salteado con melón y sandía en platos individuales y acompaña con cuartos de limón para exprimir sobre el salmón antes de comer.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y saludable cena lista en pocos minutos. Disfruta de tu salmón salteado con melón y sandía y sorprende a tus amigos y familiares con esta exquisita receta.