salmon papillote mantequilla semillas

El salmón es uno de los pescados más populares y versátiles que se pueden encontrar en el mercado. Una de las formas más sabrosas y saludables de prepararlo es a través del método de "papillote", que consiste en cocinar el pescado envuelto en papel de aluminio en el horno. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de salmón papillote con mantequilla y semillas que seguramente deleitará a tus comensales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Cortar 4 hojas de papel de aluminio en cuadrados grandes, suficientes para envolver los filetes de salmón.

Colocar un filete de salmón en el centro de cada hoja de papel de aluminio.

Derretir la mantequilla en un tazón pequeño en el microondas o en una cacerola a fuego medio.

Agregar las semillas de sésamo a la mantequilla derretida y mezclar bien.

Verter una cucharada de la mezcla de mantequilla y semillas de sésamo sobre cada filete de salmón.

Cortar el limón en rodajas finas y colocar una o dos rodajas sobre cada filete de salmón.

Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto.

Doblar los bordes de cada hoja de papel de aluminio para formar un paquete hermético.

Colocar los paquetes de salmón en una bandeja para hornear y hornear durante unos 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Retirar los paquetes de salmón del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de abrirlos cuidadosamente.

Servir el salmón caliente, acompañado de una guarnición de verduras al vapor o arroz.

¡Disfruta de este delicioso plato de salmón papillote con mantequilla y semillas!