salmon marinado con soja

El salmón marinado con soja es un plato fácil de hacer y delicioso que puedes disfrutar en cualquier ocasión. La marinada de soja le da un sabor salado y umami al salmón, mientras que el limón y el jengibre le dan un toque fresco y picante. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por preparar la marinada. En un tazón mediano, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de sésamo, el jugo de limón, el jengibre rallado, el ajo picado y la cebolla verde picada. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Coloca los filetes de salmón en un recipiente apto para horno o en un recipiente de vidrio. Vierte la marinada sobre el salmón, asegurándote de que esté completamente cubierto. Cubre el recipiente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos. Si tienes tiempo, puedes dejarlo marinar durante varias horas o incluso durante la noche para que el sabor sea más intenso.

Precalienta el horno a 200°C.

Una vez que el salmón haya marinado el tiempo suficiente, saca los filetes de la marinada y colócalos en una bandeja para hornear. Vierte un poco de la marinada sobre cada filete.

Hornea el salmón durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido al punto que te guste.

Sirve el salmón marinado con soja caliente, acompañado de arroz, verduras al vapor o una ensalada.

¡Disfruta de tu delicioso salmón marinado con soja!