salmon con salsa de espinacas

El salmón es un pescado saludable y delicioso que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una forma deliciosa de disfrutarlo es con una sabrosa salsa de espinacas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso salmón con salsa de espinacas en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. Colócalos en una bandeja para hornear y rocíalos con un poco de aceite de oliva.

Hornea el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y dorado.

Mientras se cocina el salmón, prepara la salsa de espinacas. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agrega el ajo y la cebolla picados y cocínalos durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén suaves.

Agrega las hojas de espinaca a la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos, o hasta que estén marchitas.

Agrega el caldo de pollo a la sartén y cocina durante unos 5 minutos, o hasta que se haya reducido a la mitad.

Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, o hasta que la salsa esté cremosa y suave.

Exprime el jugo de limón sobre la salsa y mezcla bien.

Sirve el salmón con la salsa de espinacas por encima. ¡Disfruta de tu deliciosa comida!

Conclusión:

Este salmón con salsa de espinacas es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa. La combinación de sabores es impresionante, y el salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡Inténtalo en casa y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta!