salmon al whisky

Si estás buscando una deliciosa y elegante cena para impresionar a tus invitados, o simplemente quieres disfrutar de un plato sabroso en casa, el salmón al whisky es una excelente opción. Esta receta combina el sabor suave del salmón con el toque ahumado y complejo del whisky, creando un plato que es sofisticado pero fácil de preparar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En un tazón mediano, mezcla el whisky, la salsa de soja, la miel, el zumo de limón, el ajo, el jengibre y la pimienta negra.

Coloca los filetes de salmón en un plato y sazona con sal gruesa al gusto.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añade los filetes de salmón y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.

Retira los filetes de salmón de la sartén y colócalos en una fuente para horno.

Vierte la mezcla de whisky sobre los filetes de salmón.

Hornea el salmón durante unos 10-12 minutos, o hasta que esté cocido al punto que desees.

Sirve el salmón al whisky caliente, acompañado de una guarnición de tu elección, como arroz, verduras al vapor o patatas asadas.

¡Disfruta de tu delicioso salmón al whisky! Esta receta es fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados con su sabor ahumado y sofisticado.