salmon al horno con queso

Delicioso salmón al horno con queso: una receta fácil y sabrosa

El salmón es un pescado versátil y lleno de sabor, que se presta a una amplia variedad de preparaciones culinarias. Una de las formas más populares de disfrutarlo es al horno, y si le agregas queso, obtendrás una combinación irresistible. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y deliciosa para preparar salmón al horno con queso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit). Mientras tanto, prepara una bandeja para hornear cubriéndola con papel de aluminio o engrasándola ligeramente.

Lava los filetes de salmón y sécalos con papel absorbente. Colócalos en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre cada filete.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Remueve bien la mezcla y viértela sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrirlos completamente.

Espolvorea el queso rallado de manera uniforme sobre los filetes de salmón. Puedes ajustar la cantidad de queso según tu preferencia.

Coloca la bandeja con el salmón en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y el queso se derrita y se dore ligeramente.

Retira la bandeja del horno y deja reposar el salmón durante unos minutos antes de servirlo. Esto permitirá que los jugos se distribuyan de manera uniforme y que los sabores se mezclen.

Opcionalmente, puedes espolvorear perejil fresco picado sobre el salmón antes de servirlo para añadir un toque de color y frescura.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso salmón al horno con queso. Este plato se puede servir con acompañamientos como arroz, puré de patatas o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Ten en cuenta que esta receta es solo una guía, y puedes personalizarla según tus preferencias. Puedes agregar otros condimentos o especias, como tomillo o paprika, para darle un toque extra de sabor. ¡Experimenta y disfruta de tu creación culinaria!