salmon al horno con limon y verduras congeladas

Título: Delicioso salmón al horno con limón y verduras congeladas: ¡Una receta fácil y saludable!

Introducción: Si estás buscando una comida deliciosa, saludable y fácil de preparar, no busques más. El salmón al horno con limón y verduras congeladas es una opción perfecta para satisfacer tus papilas gustativas y mantener un estilo de vida equilibrado. Esta receta combina los sabores frescos del salmón con el toque cítrico del limón y la practicidad de las verduras congeladas. ¡Veamos cómo preparar esta maravillosa y nutritiva opción para el almuerzo o la cena!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 °C.

Enjuaga los filetes de salmón con agua fría y sécalos con papel absorbente. Colócalos en una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva.

Exprime el jugo de los limones sobre los filetes de salmón. Asegúrate de cubrirlos uniformemente para resaltar su sabor.

Agrega sal y pimienta al gusto sobre el salmón. Si lo deseas, espolvorea también hierbas frescas picadas para añadir un toque adicional de sabor.

Distribuye las verduras congeladas alrededor del salmón en la bandeja para hornear. Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre las verduras y rocíalas con aceite de oliva para ayudarlas a cocinarse adecuadamente.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno precalentado. Cocina durante aproximadamente 20-25 minutos.

Transcurrido el tiempo, retira el papel de aluminio y vuelve a colocar la bandeja en el horno durante otros 5-10 minutos, o hasta que el salmón esté dorado y las verduras estén tiernas.

Una vez que el salmón esté listo, retira la bandeja del horno y deja reposar durante unos minutos. Esto permitirá que los jugos se distribuyan uniformemente en la carne, manteniéndola jugosa y tierna.

Sirve el salmón al horno en platos individuales, acompañado de las verduras congeladas. Decora con rodajas de limón fresco para darle un toque visualmente atractivo.

Conclusión: El salmón al horno con limón y verduras congeladas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta te permite aprovechar los beneficios del salmón, rico en ácidos grasos omega-3, junto con la frescura del limón y la practicidad de las verduras congeladas. ¡Anímate a preparar esta sencilla y sabrosa receta y deleita a tu paladar con una comida llena de sabor y nutrición!