helado de queso con thermomix

Título: Delicioso helado de queso con Thermomix: ¡Una receta irresistible!

Introducción: El helado es una delicia refrescante que nos encanta disfrutar en los días calurosos. Si eres amante del queso, hoy te presentamos una receta exquisita y fácil de preparar utilizando la maravillosa Thermomix. Este helado de queso combina la cremosidad y el sabor característico del queso con la suavidad y la frescura del helado. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar los ingredientes Reúne todos los ingredientes necesarios para hacer el helado de queso con Thermomix. Asegúrate de que la leche y la nata (crema de leche) estén frías.

Paso 2: Mezclar los ingredientes En el vaso de la Thermomix, coloca el queso crema, la leche entera, la nata para montar (crema de leche), el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo a velocidad 4 durante 15 segundos.

Paso 3: Cocinar la mezcla Programa la Thermomix a 90°C, velocidad 3, durante 8 minutos. Esto ayudará a que los ingredientes se integren correctamente y obtengas una mezcla homogénea.

Paso 4: Enfriar la mezcla Una vez finalizado el paso anterior, vierte la mezcla en un recipiente y déjala enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, refrigera en la nevera hasta que esté completamente fría. Esto tomará aproximadamente 1-2 horas.

Paso 5: Preparar el helado Cuando la mezcla esté bien fría, viértela en el vaso de la Thermomix nuevamente y programa a velocidad 4 durante 20 segundos. Esto ayudará a que el helado adquiera una textura suave y cremosa.

Paso 6: Congelar el helado Transfiere la mezcla de helado a un recipiente apto para congelador. Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar la formación de cristales de hielo. Congela durante al menos 4 horas o hasta que el helado adquiera una consistencia firme.

Paso 7: Servir y disfrutar Una vez que el helado de queso esté congelado, retíralo del congelador y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir. Esto permitirá que el helado se ablande ligeramente y sea más fácil de servir. Sirve en tazas o conos y decora con trozos de queso o salsa de caramelo si lo deseas. ¡Disfruta de este cremoso y delicioso helado de queso con Thermomix!

Conclusión: El helado de queso con Thermomix es una opción perfecta para los amantes del queso que desean disfrutar de una delicia helada. La Thermomix simplifica el proceso de preparación y garantiza una textura suave y cremosa. Sigue los pasos anteriores y sorprende a tu familia y amigos con este exquisito helado casero. ¡No esperes más para probar esta irresistible receta!