salchichon de chocolate

El salchichón de chocolate es un postre delicioso y fácil de preparar que encantará a cualquier amante del chocolate. Aunque su nombre pueda sonar un poco extraño, en realidad se trata de un postre que simula la forma de un salchichón pero elaborado con chocolate, galletas y frutos secos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, trocea el chocolate y derrítelo junto con la mantequilla al baño maría. Remueve hasta que quede una mezcla homogénea.

En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar glass hasta conseguir una mezcla espumosa.

Tritura las galletas hasta obtener una especie de polvo grueso. También puedes colocarlas en una bolsa y golpearlas con un rodillo.

Añade las nueces picadas y las galletas trituradas a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.

Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos sobre la mezcla de galletas, huevos y azúcar, y mezcla todo hasta obtener una mezcla uniforme.

Coloca la mezcla en una lámina de papel film transparente y forma un cilindro. Asegúrate de envolverlo bien y cerrar los extremos para que quede bien compacto.

Mete el salchichón de chocolate en la nevera durante al menos dos horas para que se endurezca.

Una vez que el salchichón de chocolate haya endurecido, retíralo del papel film y córtalo en rodajas de un centímetro de grosor aproximadamente. Sirve las rodajas en una fuente o plato.

El salchichón de chocolate es un postre delicioso y sorprendente que seguro que impresionará a tus invitados. Puedes decorarlo con unas hojas de menta o un poco de azúcar glass espolvoreada por encima. ¡A disfrutar!