Las salchichas berza salteada es una receta sencilla y deliciosa que combina la textura y el sabor de las salchichas con la frescura y la suavidad de la berza. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta receta en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava la berza y córtala en tiras finas.
Pela y pica los dientes de ajo.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega las salchichas a la sartén y cocínalas durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira las salchichas de la sartén y déjalas reposar en un plato.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y saltea los ajos durante un minuto hasta que estén dorados.
Agrega la berza a la sartén y revuelve bien con los ajos.
Cocina la berza durante unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que esté suave y tierna.
Agrega las salchichas a la sartén con la berza y caliéntalas durante unos 2 minutos más.
Sirve caliente con un poco de sal y pimienta al gusto.
¡Y eso es todo! En unos pocos pasos, tendrás una deliciosa cena de salchichas con berza salteada lista para disfrutar. Esta receta es fácil de personalizar, así que siéntete libre de agregar tus propias especias o ingredientes para darle un toque único.
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