roscas de pan de pueblo con pipas de girasol

Las roscas de pan de pueblo con pipas de girasol son una delicia que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor rústico y crujiente, combinado con el aroma y sabor de las pipas de girasol, las hacen una opción ideal para desayunar o merendar. En este artículo te enseñaremos cómo prepararlas en casa para que puedas disfrutar de su delicioso sabor sin salir de casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la levadura fresca y el agua, y amasa todo con las manos durante unos 10 minutos, hasta obtener una masa homogénea y elástica.

Agrega las pipas de girasol y vuelve a amasar por unos minutos más para que se distribuyan uniformemente en la masa.

Forma una bola con la masa y deja que repose en el bol, cubierto con un paño húmedo, durante una hora.

Pasado ese tiempo, saca la masa del bol y divide en dos partes iguales. Forma dos bolas y deja reposar nuevamente durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 220 grados Celsius.

Toma una de las bolas de masa y forma una rosca, haciendo un agujero en el centro. Repite con la otra bola de masa.

Coloca las roscas de pan en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite de oliva.

Hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que las roscas estén doradas y crujientes por fuera.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus roscas de pan de pueblo con pipas de girasol recién hechas. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un pan casero y saludable en cualquier momento. Además, puedes personalizar la receta añadiendo otros ingredientes como semillas de chía, sésamo, o incluso frutas secas. ¡A disfrutar!