rollo de pollo molido

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el rollo de pollo molido es una excelente opción. Este platillo es perfecto para una cena en familia o para impresionar a tus invitados en una cena especial. A continuación, te presento la receta paso a paso para preparar un delicioso rollo de pollo molido.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, mezcla la carne de pollo molida, el pan rallado, el huevo, el queso parmesano rallado, la leche, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el perejil fresco picado. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Extiende la mezcla de pollo molida en una bandeja para hornear de aproximadamente 12 x 10 pulgadas, hasta que tenga un grosor uniforme.

Coloca las rebanadas de jamón y queso encima de la mezcla de pollo molida.

Usa la ayuda de la bandeja para enrollar el pollo, cuidando de que el jamón y el queso queden dentro del rollo. Asegúrate de que quede bien cerrado y compacto.

Hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que el rollo de pollo molido esté dorado y completamente cocido. Puedes usar un termómetro para asegurarte de que la temperatura interna haya alcanzado los 165°F (75°C).

Mientras tanto, calienta la salsa marinara en una cacerola a fuego medio.

Una vez que el rollo de pollo molido esté listo, déjalo reposar durante unos 5 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Sirve el rollo de pollo molido en platos individuales y cúbrelo con la salsa marinara caliente.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso rollo de pollo molido. Este platillo es perfecto para servir con una ensalada o algunas verduras al vapor. ¡Buen provecho!