Los rollitos de tortilla y queso son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o snack. Son fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes, lo que los convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararlos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar una sartén grande a fuego medio.
Tomar una tortilla de harina y colocar una capa de queso rallado en el centro de la tortilla.
Doblar los bordes de la tortilla hacia adentro, de manera que el queso quede en el centro.
Enrollar la tortilla firmemente para formar un rollito.
Repetir el proceso con las tortillas restantes.
Colocar los rollitos de tortilla y queso en la sartén precalentada con el pliegue hacia abajo.
Freír los rollitos en el aceite caliente, girándolos ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
Retirar los rollitos de la sartén y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Servir los rollitos de tortilla y queso calientes, acompañados de salsa y/o guacamole.
¡Disfruta de estos deliciosos rollitos de tortilla y queso! Puedes experimentar con diferentes tipos de queso o agregar otros ingredientes como pollo o vegetales para variar la receta. ¡Buen provecho!
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