rollitos ternera

¡Claro! Aquí te dejo un artículo con la receta de rollitos de ternera y cómo prepararla:

Los rollitos de ternera son una deliciosa opción para una cena o almuerzo elegante y fácil de preparar. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta de rollitos de ternera con ingredientes sencillos que probablemente tengas en tu cocina.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca un filete de ternera en una tabla de cortar y pon encima una loncha de jamón serrano y una loncha de queso mozzarella.

Enrolla el filete para crear un rollo, asegurándote de que el jamón y el queso queden bien cubiertos por la carne. Repite este paso con los demás filetes.

En tres platos diferentes, coloca la harina, los huevos batidos y el pan rallado.

Sazona los rollitos de ternera con sal y pimienta al gusto.

Pasa cada rollito primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertos con cada uno de los ingredientes.

Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fríe los rollitos de ternera hasta que estén dorados por todos los lados.

Coloca los rollitos de ternera en una bandeja para horno y hornea durante unos 10-15 minutos, hasta que estén bien cocidos.

Sirve los rollitos de ternera calientes y disfrútalos junto a una ensalada o guarnición de tu elección.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de rollitos de ternera para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!