rollitos pollo vapor verduras

Los rollitos de pollo al vapor con verduras son una deliciosa opción para una comida saludable y ligera. Esta receta es fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer los pasos para preparar estos rollitos de pollo al vapor con verduras.

Ingredientes:

Para la salsa:

Preparación:

Prepara las verduras: Lava y seca las espinacas baby y córtalas en trozos pequeños. Corta el pimiento rojo y la zanahoria en tiras finas y pica las cebollas verdes, el ajo y el jengibre.

Prepara el pollo: Coloca los filetes de pollo entre dos trozos de papel de plástico y aplástalos con un mazo o rodillo hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/4 de pulgada. Corta los filetes en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.

Mezcla los ingredientes de la salsa: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el ajo picado y el jengibre rallado. Reserva.

Enrolla los rollitos: Coloca una tira de pollo en una tabla de cortar. Agrega una cucharada de espinacas baby, pimiento rojo, zanahoria, cebolla verde, ajo y jengibre en la parte superior de la tira de pollo. Enrolla el pollo alrededor de las verduras y asegura el extremo con un palillo de dientes. Repite con el resto de las tiras de pollo.

Cocina al vapor los rollitos: Coloca los rollitos de pollo en una vaporera previamente aceitada y cocina al vapor durante 15-20 minutos o hasta que estén completamente cocidos.

Sirve los rollitos: Retira los rollitos de la vaporera y colócalos en un plato. Vierte la salsa por encima y sirve caliente.

¡Disfruta de tus deliciosos rollitos de pollo al vapor con verduras! Son una excelente opción para una comida ligera y saludable.