rollitos pollo queso alcaparras

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, los rollitos de pollo rellenos de queso y alcaparras son una excelente opción. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo prepararlos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. Colócalas sobre una tabla de cortar y córtalas en filetes finos, a lo largo.

Salpimenta los filetes de pollo.

En un tazón pequeño, mezcla el queso crema con las alcaparras picadas.

Toma un filete de pollo y coloca una cucharada de la mezcla de queso y alcaparras en un extremo. Enrolla el filete desde el extremo con el relleno hasta el otro extremo y sujétalo con un palillo de madera.

Repite el proceso con el resto de los filetes de pollo.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva.

Coloca los rollitos de pollo en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.

Transfiere los rollitos de pollo a una bandeja para horno y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que estén bien cocidos.

Sirve los rollitos de pollo calientes, acompañados de una ensalada fresca o de arroz.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos rollitos de pollo rellenos de queso y alcaparras. Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus amigos en una reunión. ¡Buen provecho!