rollitos pavo salsa frutos rojos

¡Claro! Aquí te dejo la receta de los deliciosos Rollitos de Pavo con Salsa de Frutos Rojos. Es una receta fácil de preparar y con un sabor espectacular que seguro encantará a tus invitados.

Ingredientes:

Para los rollitos:

Coloca los filetes de pavo sobre una superficie plana y condimenta con sal y pimienta.

Coloca dos rebanadas de tocino sobre cada filete.

Enrolla cada filete de pavo con el tocino y asegura con palillos de dientes.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.

Agrega los rollitos de pavo y cocina hasta que estén dorados por todos lados. Retira de la sartén y reserva.

Para la salsa:

En la misma sartén, agrega la cebolla morada picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén suaves.

Agrega los frutos rojos y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.

Agrega el caldo de pollo y el vino tinto y mezcla bien.

Deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa se reduzca y espese un poco.

Retira los palillos de los rollitos de pavo y sirve con la salsa de frutos rojos.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena lista para disfrutar. Puedes acompañar los rollitos de pavo con una ensalada o una guarnición de vegetales asados. ¡Buen provecho!