¡Bienvenido a la cocina mediterránea! Si eres fanático del jamón ibérico, esta receta de roll mediterráneo te encantará. Es una opción sencilla, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente para disfrutar en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cortar los ingredientes en tiras pequeñas. Las aceitunas, los tomates secados al sol y el pimiento rojo asado deben estar bien escurridos antes de cortarlos.
A continuación, extiende las rebanadas de jamón ibérico sobre una superficie plana. Coloca una cucharada de queso crema en cada una de ellas y extiéndelo con una espátula.
Agrega una capa de espinacas frescas sobre el queso crema en cada una de las rebanadas de jamón.
Añade las tiras de aceitunas, tomates secados al sol y pimiento rojo asado sobre las espinacas.
Enrolla cada una de las rebanadas de jamón de manera firme, asegurándote de que los ingredientes queden bien distribuidos en su interior.
Para finalizar, corta los rolls mediterráneos en rodajas de 1.5 a 2 centímetros de grosor y sírvelos en un plato para que tus invitados puedan disfrutar de esta deliciosa opción de bocadillos.
¡Y eso es todo! Esta receta de roll mediterráneo con jamón ibérico es una excelente opción para cualquier ocasión. Además, puedes variar los ingredientes a tu gusto, agregando o quitando aquellos que más te gusten. ¡Buen provecho!
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