revuelto zizas ensalada

El revuelto de zizas con ensalada es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Las zizas, también conocidas como calabacines italianos, son una verdura baja en calorías pero rica en fibra, vitaminas y minerales. La ensalada, por su parte, añade un toque fresco y crujiente a la mezcla. A continuación, te explicamos cómo preparar este plato:

Ingredientes:

Preparación:

Lava las zizas y córtalas en rodajas finas. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.

Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega las rodajas de zizas a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Saltea durante unos minutos, hasta que las zizas estén tiernas.

Bate los huevos en un tazón aparte y viértelos en la sartén. Revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos y mezclados con las zizas.

Mientras tanto, prepara la ensalada. Lava las hojas de lechuga y los tomates cherry y córtalos en trozos si lo deseas. Prepara la vinagreta de tu elección.

Sirve el revuelto de zizas en un plato y acompaña con la ensalada. Rocía la vinagreta por encima de la ensalada y sirve caliente.

¡Buen provecho! Este plato es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Anímate a probarlo y sorprende a tu familia y amigos con un plato nuevo y nutritivo.