recetas sepia

La sepia es un marisco delicioso que se puede preparar de muchas formas diferentes. En este artículo, te enseñaré una receta clásica de sepia que es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta de sepia.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las cebollas picadas y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados.

Agrega los pimientos picados y los tomates picados y cocina durante unos 5 minutos más.

Agrega la sepia y cocina durante otros 5 minutos hasta que se dore por todos lados.

Agrega el vino blanco y cocina durante unos 2 minutos hasta que se evapore el alcohol.

Agrega sal y pimienta al gusto y cubre la olla con una tapa. Cocina a fuego lento durante unos 30-40 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Cuando la sepia esté tierna, retira del fuego y sirve caliente. Puedes decorar con perejil fresco picado.

Esta receta de sepia es perfecta para una cena especial o para una comida en familia. Es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Si te gusta la comida del mar, definitivamente debes probar esta deliciosa receta de sepia. ¡Buen provecho!